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特教個管親子活動-活動花絮
食指大動~手做甜點你和我
此次邀請厲害的烹飪高手~羅老師來擔任我們的師傅，教家長和孩子們來製作簡單、美味可口的甜點喔!讓大家學習後，回到家也可以用烤箱自己在家製作健康的手工餅乾、蛋糕呢!
第1堂課程~動手做花生酥餅乾!!
大家很認真地聽老師講解製作餅乾的流程~
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這次的活動也看到兩個家庭間有互相的交流、分享帶同樣特質的孩子的方法及互相給予支持及鼓勵，也讓家長們有舒壓及放鬆。
第2堂課程~萊姆葡萄杯子蛋糕
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3名特教生在活動前先將所需的材料準備好，還會互相督促其他成員有沒有確實秤出適當的用量呢
杯子蛋糕的製作比較難，需要注意到很多小細節，特教生們皆很專注地看著老師示範，以免等等自己做的時候做出不好吃的蛋糕~
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看大家很專心的將蛋白、蛋黃分離，然後再小心的將蛋白打發成固體狀~
在等待蛋糕出爐的過程中~羅老師考考大家今天有沒有記住今天做杯子蛋糕的小祕訣!
大家都好踴躍舉手搶答呢!!相信大家在這兩次的手做甜點中學習到很多烹飪的小技巧呢!
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