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位於中正萬華身障資源中心的興寧學坊，每逢周二上午，教室內總會飄出陣陣令人垂涎的飯菜香，靠近一看，才知道是老師正帶著興寧學坊的學員們進行『簡單烹飪』的課程呢。
透過實地帶學員到社區內的超市採購、辨認當季食材，再以示範教學的方式，讓學員一步步從洗菜、切菜，到烹炒實際演練，不僅提升學員的生活技能，也鼓勵學員可以成為家裡的小幫手，逐漸培養學員獨立生活的能力。
此外，學坊用安全的電磁爐、電鍋作為主要烹飪器材，隨著季節變化設計不同的主題與菜單，從米食到中、西式點心皆有嘗試，讓學員更有興趣參與～
看到這裡，心動了嗎？
歡迎一起加入興寧學坊，簡單學烹飪！
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