信義南港身障資源中心本次特別邀請黃鈴君營養師向大家廣宣有關營養的重要性。
老師在課程當中利用人體需要的每日所需的五大類營養元素，如蛋、豆、魚、肉及蔬果等運用在生活中，
上半場課程老師講解有關營養素的內容及功效，下半場則實際透過原味的食物製作精美的營養果汁
與現場的聽講者共同分享。
當天課程內容的菜單分享:
1.準備綠豆、黃豆、木耳、牛奶、黑糖及堅果類製成蔬果汁
其中有學問的是，綠豆代表米、黃豆代表肉、木耳代表蔬果，更添佳牛奶及黑糖等提升風味，
讓現場參與者特別投入其中。
2.綜合果汁
1.準備芭樂、蘋果及鳳梨汁，口感有些酸酸甜甜，特別順口好喝。
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