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7月6日當天是個非常涼爽的天氣
所有的人都非常準時的到集合地並依序上車
準備到位在五股工業區的幾分甜幸福城堡
首先這次參加的身障朋友幾乎都屬初次參加
社工請大家互相自我介紹
讓大家有機會認識彼此
這天的行程只有一個上午,但我們還是做了許多活動喔
大夥體驗如何製作鳳梨酥、參觀幾分甜城堡製作麵包的工廠
幾分甜的工作人員非常客氣還請大家吃剛出爐的麵包
製作鳳梨酥的時候,幾分甜工作人員已將製作材料備齊放在桌上
提供大家手套、土鳳梨泥、模具及麵團等
由店長仔細的說明如何製作
看著大家彼此都不太熟,卻因為分組同桌而互相幫忙
讓大家的鳳梨酥都能順利完成
也是很棒的收穫
不過在此要跟大家分享鳳梨酥餅皮不能桿太厚
在烘焙的過程當中反而會因為太滿而爆餡喔
烘焙至少也要1個小時左右
我們利用這個等待的時間跑到樓上參觀麵包工廠
但是很不巧的是剛好工廠已經大批出爐
工作人員中午都跑去休息,讓大家有些失望
不過仍有看到部分區域仍在工作中
店長也很細心的為大家介紹並協助大家拍攝紀念照片
這次的活動舉辦的相當順利
許多朋友很期待下次可以再舉辦外出的活動
特別適合放鬆心靈及有機會認識新朋友
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